sg2粉末钢和m390钢对比（粉末钢s290和m390的区别）
今天给各位分享sg2粉末钢和m390钢对比的知识，其中也会对粉末钢s290和m390的区别进行解释，现在开始吧！
vg10和m390的差距
vg10全方位碾压m390
VG是Virgin Steel的缩写,这是日制的钢号。VG10是高碳不锈钢,也是日制更优质的刀具用钢,耐腐蚀性能及韧性非常,其实这基本就是日本古代武士刀的锻造技术的现代化冶金工艺。
M390都是ACERA档次,同一档次的东西,大概就是早期叫390后期都改4位数编号了。
耐用度、和强度。还有重量、操控性和稳定性。区别不大,让我选的话我就选M390 因为这个层次的套件用久了就会有升级的冲动。
要我说vg10或者1.4116足矣。
另外如果有专门的工坊去研磨，可以让刀达到更大的切割保持性。
这个刀友给M390打了个双凹面加小次刃，然后切出了810刀麻绳才卡纸。
保持性相比直接开次刃，翻了2.4倍。
可见其他钢材这么开刃应该一样能够至少保持性翻倍，但是凹磨并不适应所有刀型，而且这样刀身强度会下降。具体看个人需要吧。
（而且凹磨要砂带机，现在用刀的很多人都在用大块磨刀石，确实很难像他这么处理。）
没必要太迷信钢材，如果是专门切的那种商业厨房（几十上百公斤肉要处理），1.4116磨刀棒磨1-2次。
那vg10一周至少也得磨两次，用粉末钢无非延长到一周罢了，根本不存在什么三个月半年磨一次，这么说的基本都不是厨师。
都说瑞粉大马士革好，但有人说不比M390强多少，价格高很多而且还容易有假冒的，还不如M390
一般真正的瑞粉大马士革钢又叫做结晶花纹钢，是古代粉末冶金和锻造技术完美的结合，大马士革钢刀上的花纹是两种性质不同的材料，亮的地方是雪明炭铁，硬度比玻璃大，暗的地方的结构是沃斯田铁和波来铁，整体含炭量大约是在1.5-2.0%之间，在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还要硬的雪明炭铁。如果采用M390，它和瑞粉大马士革相比没太大的共通性，一个代表现代科技结晶，一个代表的是古老工艺，但是可以肯定的是M390会更加耐用，因为现代工业需要不仅是锋利无比，更需要高速持久的工作或切割。
粉末390钢和夹钢刀哪个好
390粉末钢。
1、m390粉末钢更常用的折叠刀和一些手工刀，军刀通常是由易于加工和便宜的钢材制成。
2、M390模具钢材是一种高铬系麻田散铁型耐蚀钢，其金相组织为大量的碳化铬、碳化钒微粒，均匀散布于Cr12% 的基底上，优点是耐蚀性高耐磨耗性高抛旋光性佳。
sg2粉末钢和m390钢对比的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容。
免费获取报价
原文标题：sg2粉末钢和m390钢对比（粉末钢s290和m390的区别）
本文部分内容来源于网络，我们仅作为信息分享。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至tokaits@163.com举报，一经查实，本站将立刻删除。
